La Plata, Ciudad Generosa

El Pasaje Dardo Rocha se transformó ayer en una “pequeña Italia”, donde decenas de familias disfrutaron de la comida típica y de manifestaciones culturales de las distintas regiones del país europeo que, a través de generaciones de inmigrantes, forjó gran parte de la idiosincrasia argentina.
En una nueva edición de “Italia para Todos”, los colores rojo, verde y blanco dominaron la nave central del Pasaje, donde los protagonistas principales fueron los stands de comidas típicas. Las infaltables pastas y pizzas se tuvieron que hacer paso entre irresistibles embutidos. Pero tampoco faltaron los chocolates, el pan casero, los postres y, a la hora de la bebida, vinos tradicionales y cerveza en cantidad. Familias enteras se dieron cita en el lugar y pasaron un grato momento en el patio de comidas, mientras disfrutaban de algún número artístico. Los bailes de cada región italiana, una verdadera fiesta de música y color aportado por los llamativos e impecables trajes típicos, también dejaron lugar a demostraciones de ‘cómo se baila el tango’, en una comunión perfecta de las costumbres de los italianos que llegaron al país y los que lo forjaron hace más de un siglo. Con entrada libre y gratuita, “Italia para Todos” continuará hoy, entre las 11 y las 21. Los visitantes se podrán acercar a la rica cultura e historia italiana no sólo a través de la gastronomía, sino también de documentales, fotos y libros.

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