miércoles, 14 de octubre de 2015

choclo prohibido

La Administración Nacional de Medicamentos,
Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización de granos de choclo congelado producido por la cadena de supermercados "Coto" tras hallarse una peligrosa bacteria.
Según la Disposición 8230/2015 publicada hoy en el Boletín Oficial, se trata del producto "Choclo en granos congelado, marca Coto, bolsa por 300 gramos, Lote 8930871, y con fecha de vencimiento en 5/2016".
La ANMAT detectó la presencia de Listeria monocytogenes, una bacteria que es causante de la Listeriosis, uno de los patógenos provocador de infecciones alimentarias más violentos, con una tasa de mortalidad entre el 20 y el 30 por ciento, más alta que casi todas las restantes toxicoinfecciones alimentarias.



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